Buffet à volonté Découvrez notre buffet à volonté au Jaipur Café à Paris


Le Jaipur Café à Paris propose sa nouvelle formule de buffet à volonté tous les soirs de 18h30 à 23h30. Venez profiter de nos délicieuses spécialités comme le poulet tandoori, l'agneau kebab, le poulet tikka masala ou encore le dal saag. A très bientôt.

Entrées


Poulet tandoori
Cuisse de poulet grillée aux épices et différents aromates
Agneau kebab
Gigot d’agneau, en brochette avec oignons, menthe, pincée d’herbes et différentes épices
Poulet tikka
Blanc de poulet coupé en dés, macéré avec différentes épices, cuit en brochette au tandoor
Malai tikka
Morceaux de blanc de poulet marinés à base de noix de cajou pilées et crème fraîche, cuits au tandoor
Achari tikka
Morceaux de blanc de poulet marinés aux épinards, épices et coriandre, cuits au tandoor.
Onion bhaji
Lamelles d’oignons marinées dans différentes épices, frites en beignets
Beignet de pomme de terre pakora
Beignets de pomme de terre, trempés dans de la pâte de farine de pois chiche et d’épices variées.
Pakora Mixte
Assortiment de beignets
Samosa Chat
Samoussa aux légumes, accompagné de pois chiche et pomme grenade curry au yaourt.
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Plats principaux


Poulet butter
Poulet grillé au tandoor, puis cuisiné au curry par le chef.
Poulet tikka masala
Poulet désossé, mariné dans variété d’épices relevées, cuit au Charbon de bois.
Agneau tikka masala
Morceaux d’agneau désossé, marinés aux épices, dans une sauce charbon de bois.
Poisson masala ;
Filet de poisson mariné au citron et au gingembre cuit dans une sauce de variété d’épice.
Chana masala
Pois chiches cuisinés au sauce massala.
Dal saag
Curry d’épinards et lentilles indiennes
Raita
Yaourt aux légumes et aux épices.
Salade
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Accompagnement


Variété de riz poussant dans la région du Punjab d’une qualité extraordinaire reconnue mondialement

Zarda (riz sucré)
une recette populaire de riz aromatisé au nord de l'Inde préparée avec du riz basmati, du safran et du sucre.
Riz aux petits pois
Riz basmati au safran et aux petits pois.
Riz basmati safrané
Riz basmati et safran.
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Desserts


Gâteau à la noix de coco
Gâteau de semoule
Salade de fruits
Gulab jamun
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Les plats listés ci dessus peuvent changer en fonction des arrivages. Ce menu est disponible au diner tous les jours.

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Galerie du buffet


réservation

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Ouvert 7/7 -  Midi et Soir 

 

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