Découvrez Le Restaurant
Le Jaipur Café n’est pas un restaurant indien comme les autres.
Tayyab Syed est celui, qui en France, a fait entrer la cuisine indienne dans la Haute Gastronomie.
Menée par les meilleurs chefs, l’équipe
culinaire du Jaipur Café élabore des recettes traditionnelles, savoureuses et subtilement épicées. « En France on a la culture de la gastronomie.
Je ne conçois pas ne pas offrir à mes clients la même excellence en matière d’art culinaire indien » dit-il avec conviction.
Ce n'est pas le célèbre critique Jean-Luc Petitrenaud qui le contredira. Dans l'une des ses escapades consacrée à son second établissement
(Le Diwali à Reuil), il conclut : « Je repars la bouche légère car la cuisine de M. Syed est une cuisine de charme, une véritable visite de l’Inde ! »